LÄTTASTE PAJEN


Det här behöver man:

 

175 g margarin

3 dl vetemjöl

1 dl strösocker

1 krm salt

½ tsk bakpulver

bär eller frukt

 

 

Så här gör man:

 

1. Sätt ugnen på 225 grader

2. Smält margarinet i en kastrull på svag värme

3. Blanda mjöl, socket, salt och bakpulver i en bunke

4. Häll i det smälta margarinet och blanda alltsammans med hjälp av en sked eller gaffel

5. Fördela degen med sked i pajformen. Se till att den går upp runt kanterna

6. Lägg på bär eller frukt

7. Grädda pajen ca 25 min. Servera den ljum, gärna med en skål löst vispad gräddet till.

---

Taget från en av mina pajformer. Receptet är tryckt på glaset.

Den här pajen har jag gjort många gånger och det tar inte mer än 10-20 min att blanda ihop allt och sätta in den i ugnen. Och den blir jättegod! Jag brukar lägga äpplen på pajen, men ska nog testa med något annat nästa gång.